ニーズ・シーズ

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  魚類へのメタボロミクスの適用と新たな影響評価法の開発

  シーズ（得意な技術・サービス等） 2019-05-13

  （研究の背景および目的） メタボロミクスは生体内代謝物質の変動を網羅的に検出することにより、『今、生体内で何が起こっているか？』を詳細に見いだすことができる手法です。本法は哺乳類や植物を対象としたものが多いのですが、我々はこれを魚類に適用することで、これまでにない全く新しい環境汚染物質影響評価法の開発を行っています。さらに汚染物質影響評価だけでなく、魚類の食品としての新たな評価や魚の健康診断など、メタボロミクスの様々な適用法を模索・研究しています。 （主な内容） メタボロミクスによる環境汚染物質...

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  社会とのかかわりから見たことば

  シーズ（得意な技術・サービス等） 2020-09-26

  研究の背景および目的 われわれを取り巻く社会の状況は急速に変容しています（「ポストモダン化の進行」など）が，それに呼応してことばそのもの，ことばによるコミュニケーションのあり方も大きく変わりつつあります。 つまり，ことばの変化は社会の変化の反映でもあります。しかしながら，ことばの問題は偏見や誤解にもとづいて語られることも少なくありません。ことばに現れる問題がわれわれにとって何を意味するのかを，社会やメディアの状況など周辺の要因との関連からとらえることを試みています。 ■おもな研究内容 われわれが...

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  麹由来香気成分の焼酎における役割とその生成機序

  シーズ（得意な技術・サービス等） 2019-05-13

  （研究の背景および目的） 麹は焼酎を含め、味噌、醤油、清酒といった伝統発酵食品に用いられる共通した原料です。これら発酵食品は食欲をそそる香りをまとっており、これまでこの香りの生成には原料や酵母の代謝活動が重要であると考えられてきました。しかしながら、これら食品に共通に利用される麹菌の香りに及ぼす影響については調べられていません。発酵食品の香りにおける麹菌の役割を調べ、日本特有の麹を利用した発酵食品の魅力について科学的に明らかにすることを目的としています。 （主な内容） アジアの発酵食品製造は麹を...

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  口唇口蓋裂手術で瘢痕拘縮を防ぐ機能を持つ創被覆材の開発

  シーズ（得意な技術・サービス等） 2019-05-13

  （研究の背景および目的） 口唇口蓋裂は出生時に口唇や口蓋が裂けた状態で生まれてくる病気で、日本人の約500人に一人の割合で発生します。口唇裂の患児に対しては口唇形成手術を、口蓋裂の患児に対しては口蓋形成手術を行いますが、術後の瘢痕拘縮(ひきつり)により口唇の変形、口蓋の瘻孔や顎発育の抑制が引き起こされることがあります。我々は手術の精度をより高めるために、瘢痕拘縮を起こすメカニズムについて調べ、より瘢痕拘縮を起こしにくい作用を持つ創被覆材の開発について研究しています。 （主な内容） 1)ラットを用...

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  高効率モータ開発のための応力ベクトル磁気特性評価技術

  シーズ（得意な技術・サービス等） 2019-05-13

  （研究の背景および目的） モータの高効率化に必要な新たな要素技術の開発を目指して，計測と解析の両方の視点から，モータや鉄心材料のベクトル磁気特性の評価、および鉄損低減技術に関する研究に取り組んでいます。モータの加工・組立て工程で発生する応力が鉄心材料に加わると、エネルギー損失が増加することが知られています。本研究では，応力がモータの特性や鉄心材料の磁気特性に及ぼす影響を正確に把握し，これらの特性を最大限に活かす技術の開発を目的としています。 （主な内容） 応力:物体に外力がかかる際に、物体内に生...

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  抗体、ペプチドによる新規結合親和性リガンドの設計

  シーズ（得意な技術・サービス等） 2019-05-13

  （研究の背景および目的） 「抗体」は特定の標的を認識して結合するため、様々な物質の検出や同定に用いられる優れた機能性分子です。我々は、標的に合わせた機能性分子を設計するために、すでに巨大な抗体の分子ライブラリを作製し、種々の分子に結合する抗体を単離してきました。独自の「抗体ライブラリ」さらに「ペプチドライブラリ」を使って機能性分子を単離選別する技術の蓄積により、ターゲットに合わせた新規の機能性抗体やペプチドを開発できます。医薬品やセンサー、機能性材料へ応用可能な技術です。抗体：体内で産出される糖...

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  高齢者の心身機能の維持・向上と介護予防に関する研究

  シーズ（得意な技術・サービス等） 2020-02-07

  （研究の背景および目的） 高齢化の進展のなか、高齢者が住み慣れた思い入れのある地域で、安心して自立した生活ができる方策が望まれています。加齢に伴う心身機能の衰えにより、認知症や要介護になるリスクが増えます。本研究では、これらの予防や改善のため、超高齢地域である鹿児島県垂水市と協働で、地域高齢者の心身機能に関する科学的データを蓄積しています。科学的根拠に基づき、加齢によるリスクの要因を探ること、心身機能の維持・向上に対して効果的な運動介入方法を開発することを目的としています。 （おもな研究内容） ...

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  伴侶動物（ペット）の腎臓病

  シーズ（得意な技術・サービス等） 2019-05-13

  （研究の背景および目的） 犬や猫などの伴侶動物（ペット）は今や大切な家族の一員として扱われ、動物に対してもヒトと同等の医療を望む声が高まっています。近年、犬・猫の寿命は著しく延長していますが、ヒトの高齢化社会と同じく、高齢化による腎臓病の増加が大きな問題になっています。しかしながら、犬、猫の腎臓病に関しては、その病態メカニズムが明らかになっていないのが現状です。病態メカニズムを解明し、新しい診断・治療法を開発することで動物医療の高度化に寄与することが本研究の目的です。 （主な内容） 犬、猫の腎臓...

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  曲げられるセラミックスナノファイバ不織布の応用

  シーズ（得意な技術・サービス等） 2019-05-13

  （研究の背景および目的） 電界紡糸法（エレクトロスピニング法）は原料溶液をシリンジ（注射器）の中に入れ，注射針の先から押し出す際に強い電界の力で引っ張ることで，直径数十〜数百ナノメートルの非常に細いナノファイバとそれからなる不織布状の薄膜を作る技術です。すでに有機材料から作るナノファイバ不織布は、医療やフィルタなどに応用されています。我々の研究室では，この方法を用いて多彩なセラミックス材料によるナノファイバ不織布を作り，それらを電子材料等に応用する研究を行っています。 （主な内容） セラミックス...

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  廃棄物の減量化のための再資源に関する研究

  シーズ（得意な技術・サービス等） 2019-12-09

  ■研究・地域連携活動の背景・目的 私たちが地球環境と調和を保ちながら豊かで住みよい生活，生産活動や社会活動を行っていくためには，資源循環型社会を構築していかなければなりません。我々の研究室では，特に鹿児島県にえ限りある資源を限りなく使うための社会形成を研究テーマにしています。 ■期待される効果などアピールポイント 不要となったいわゆる「ごみ」に付加価値を付けることにより，新たな資源として活用ができ，循環型社会の構築が可能になります。廃棄物の処分費の軽減に役立つ技術です。また，新たな産業や商品開発...